GI지수표1 gi지수 낮은 음식표 다이어트에 대한 관심이 날로 상승하고 있는데요. 요즘은 다이어트를 살빼기를 위해서 하기도 하지만 건강하게 살기 위해서 하기도 한답니다. 그래서 여기서 GI에 대해서 집고 넘어가야겠죠. 다이어트에 관심있으신 분들이라면 한번 쯤은 들어보셨을 것입니다. 또한 당뇨 환자들은 이것을 반드시 알고 가야 합니다. 1. GI정의 GI는 Glycemic Index라고 하며 한글로는 혈당지수라고 합니다. 이것은 탄수화물의 소화 흡수라고 생각하시면 이해하기 쉽습니다. 또한 인슐린 반응과 관련이 싶습니다. 즉, 단밸질, 섬유소 성분, 조리방법, 전분의 종류, 소화 흡수, 장 운동등 모두 GI와 관련되어 있습니다. 결국 상승하는 속도를 수치화한 것입니다. 지수가 높을수록 혈당이 빠르게 상승하게 되고 이것은 당뇨 환자들에게는 치.. 2020. 7. 9. 이전 1 다음
